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Plantes à risques : prévenir les dangers dans les milieux agricoles et forestiers

Publié le 23 février 2026 | Dernière mise à jour le 24 février 2026

Dans les secteurs agricoles, forestiers et paysagers, certaines plantes peuvent présenter des risques pour la santé des professionnels. Un livret réalisé par la CPHSCT Lorraine permet de mieux les identifier et d’adopter les mesures de prévention adaptées.
 

Plantes à risques : prévenir les dangers dans les milieux agricoles et forestiers

Dans les milieux agricoles, forestiers et paysagers, le contact quotidien avec la végétation fait partie intégrante du métier. Certaines plantes peuvent toutefois représenter un risque réel pour la santé des professionnels.
Parmi elles, la Berce du Caucase et l’Ambroisie à feuilles d’armoise nécessitent une vigilance particulière en raison des risques d’allergies ou de photosensibilisation qu’elles peuvent provoquer. D’autres plantes, telles que le Datura stramoine, sont particulièrement nocives également.

Les agriculteurs, paysagistes, agents d’entretien des espaces verts et forestiers peuvent être exposés lors des travaux de débroussaillage, de récolte, d’élagage ou d’entretien des terrains. Cette exposition peut être accidentelle, notamment lors de chantiers estivaux.

Face à ces risques, la mise en œuvre de mesures de prévention adaptées est essentielle.

La CPHSCT Lorraine a ainsi élaboré un livret dédié à cette problématique permettant d’identifier ces plantes et présentant les moyens de protection à privilégier.

Documents à télécharger :